阪急総持寺駅から徒歩1分のところでカレーとクッキーのお店を営んでいるInfinity（インフィニティ）です！
店内ではカレーライスを楽しんでいただき、アイシングクッキーを持ち帰りご自宅で楽しんでいただけるお店です。
また、カレーのお持ち帰りもやっています。クッキーはコーヒーなどのドリンクを飲みながら店内でゆっくり楽しんでいただくことも出来ます。
店内はカフェ風な落ち着いた雰囲気になっていますので、ごゆっくりとお過ごしいただけます(^o^)
各種宴会での貸し切り、ママ友会などでのテーブル予約が可能ですのでお気軽にお問い合わせください！
プロジェクターをご用意していますので、思い出の写真や動画などを流しながらのパーティーも出来ます(≧▽≦)
カレー
どんなカレー？
フルーティーな甘みのあとに、ピリッとした辛さを感じるカレーです。
お客様によく言われるのは「甘いのに辛い」。(・∀・)不思議な感覚ですよね(≧▽≦)
とんかつにもよく合うカレーソースです。甘辛く味付けした煮豚にもよく合います(^・^)
甘さの秘訣は
- 淡路島産の玉ねぎをじっくり飴色になるまで炒める
- フルーツや野菜をふんだんに使う
- 秘伝の調味料による甘み付け
です。
辛さは厳選カイエンペッパーで出しています。
私自身が辛めのカレーが好きなので、辛めに仕上げています^_^
辛いのが苦手なかたには、辛さ控えめマイルドソースをご用意してますのでご安心ください(^^ゞ
カレー屋を始めるに至った動機
近日公開予定！
師匠との出会い
近日公開予定！
Infinityが目指すカレー
近日公開予定！
クッキー
初めてアイシングクッキーを実際に見たのは、友達からバレンタインでもらった時でした(^_^)
お子さんが作ったとても可愛らしい作品でした☆
以前からアイシングクッキーの存在は知っていたけど、実物を見てあまりの可愛さに、私も作ってみたい！という思いが強くなりました。
その後、家庭教育学級のアイシングクッキー講座で初めてのアイシング体験☆
とても楽しくて、こんなに可愛いクッキー、ちゃんとしたものを友達にプレゼント出来るようになりたい！と思い、2017年10月に講師の資格を取りました(^o^)