090-2107-1027

月~水、金~日:昼 11:30~14:00、夜 17:30~20:30 ※日は昼のみ

お知らせ

2022年5月 営業カレンダー

2022/5/11

とても遅くなりましたが、今月の営業カレンダーです。 今月もよろしくお願いします!

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お知らせ

2022年ゴールデンウィークの営業について

2022/4/27

今年のゴールデンウィークの営業についてです。 4/29(金)〜5/1(日)は休暇をいただきます。 5/5(木)は定休日、5/8(日)はイベント出店のため臨時休業となります。 その他の日は通常営業していますのでよろしくお願いします!

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お知らせ

2022年4月 営業カレンダー

2022/4/6

今月の営業カレンダーです♪ よろしくお願いします!

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アイシングクッキー

アイシングクッキーフォト集 第2弾

2022/3/14

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お知らせ

2022年3月 営業カレンダー

2022/3/2

今月より営業日を変更させていただきます! かねてより、「土日やってますか?」とのお問い合わせが多かったのですが、家庭の事情もろもろが整ってきましたので、今月より土日を営業します! 営業する曜日と時間は以下の通りです。まん延防止期間中は時短営業となります。 月曜日:通常営業(昼 11:30-13:30、夜 17:30-20:00) 火曜日:通常営業(昼 11:30-13:30、夜 17:30-20:00) 水曜日:通常営業(昼 11:30-13:30、夜 17:30-20:00) 木曜日:定休日 金曜日:通 ...

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副菜

【絶品!】白菜のスパイス漬けのレシピ紹介

2022/3/2

阪急総持寺駅から徒歩1分のところにある「Infinity | カレーとクッキーのお店」です。 今回はカレーにも合うし、単品でお酒のアテにもなる副菜のレシピをご紹介します。 その名は「白菜のスパイス漬け」です。 白菜をざく切りして、コリアンダーなどの各種スパイスで浅漬けにします。 白菜のしっとりシャキシャキの食感の中に、ほどよいピリ辛感とスパイスの香り/うま味を感じます。 栄養素/効能 白菜にはビタミンCや葉酸が含まれていますので、以下の効果を期待できます。 美肌効果(ビタミンC) 風邪予防(ビタミンC) ...

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副菜

水菜のポルサンボルのお手軽レシピ

2022/3/2

阪急総持寺駅から徒歩1分のところにある「Infinity | カレーとクッキーのお店」です。 カレーに添える副菜と言えば 福神漬け ピクルス が代表的だと思います。 当店でも上記2つはよく使っています。欧風カレーには福神漬けを必ずつけています。Infinityカレー(スパイスカレー)にはピクルスをのせていることがあります。 他にもカレーに合う副菜はないものかと、日々探しています。 そんな中、欧風カレーにもInfinityカレーにも合う副菜を最近見つけましたので紹介します。 その副菜は「水菜のポルサンボル」 ...

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調理器具

お家で簡単にローストビーフを作る方法とポイント

2021/6/4

茨木市総持寺の「Infinity カレーとクッキーのお店」です。 お家でローストビーフをたくさん食べたいと思ったことはないでしょうか? デパ地下などで購入すると結構なお値段しますよね。 なので、スーパーでお肉を買って、お家で作っちゃいましょう! ローストビーフをお家で作るのは敷居が高い、と思われるかもしれませんが大丈夫です( ´∀` ) この記事の通り作ると、とても簡単に柔らかジューシーなローストビーフを作ることができます♪ 当店のローストビーフの調理手順を、できるだけ簡単にアレンジしていますので、誰にで ...

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スパイスカレー

豆のうま味全開!レンズ豆のカレー|スパイスカレー レシピ

2021/6/5

スパイスカレーで使用する定番食材は、 玉ねぎ トマト お肉(チキン、ポーク、ビーフ) が、すぐに思い浮かぶと思います。 これらの食材で、スパイスの配合やハーブ、調味料の組み合わせでいろいろな味わいのカレーを作ることが出来ます。 この枠から飛び出して、新たなカレーを作ってみたいと思ったことはないでしょうか? この記事で紹介するカレーは、これまでの枠から飛び出す、玉ねぎ、トマト、お肉を使わないレンズ豆のカレーです。 読み終えると、新たなカレーの世界が広がると思います。 今回作るカレー:レンズ豆のカレー ↑のカ ...

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スパイスカレー

ホロホロチキンカレーを美味しく作るコツ|スパイスカレー レシピ

2021/6/7

ご自宅でスパイスカレーを作る方が増えていると思います。 スパイスカレーとは 市販のカレールーなどを使わず、ご自身でスパイスを配合して作るカレー いざ作ってみたものの、何か物足りないなぁ、と思ったことがありませんか? この記事で紹介する方法で作ると、誰でも簡単に美味しいスパイスカレー(ホロホロチキンカレー)を作ることが出来ます。 当店人気No.1のInfinityカレーとしてご提供しているカレーの一つで、そのレシピをさらに簡単にしたものを今回紹介します。 この記事では、材料、調理器具、調理手順とそのコツ/ポ ...

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