090-2107-1027

月~水、金~日:昼 11:30~14:00、夜 17:30~20:30 (22:00 バル営業時) ※日は昼のみ

ポークカレー

2023/10/10

えのきとキャベツのクリーミーポークカレーを美味しく作るポイント3つ

阪急総持寺駅から徒歩1分の「Infinity カレーとクッキーのお店」です! 最近は寒くなってきたので冬っぽい温かみを感じるほっこりカレーを作っています♪ 今回はその1つの「えのきとキャベツのクリーミーポークカレー」のレシピを紹介します! 美味しくするポイント3つ 油としてラードを使ってコクをアップ!当店では、いも豚のロースカツを仕込むときに切り落とす脂身を使用して甘み、旨味をさらにアップさせてます。 豚ひき肉、野菜をふんだんに入れて、食べごたえをアップさせる。 ひき肉多めにすることで、シチューのようなと ...

© 2024 Infinity | カレーとクッキーのお店