大阪府茨木市のカレーとクッキーの専門店

Infinity | Curry & Cookie

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月~金:昼 11:30~14:00、夜 17:30~20:30

調理器具

アイシングクッキー 調理器具

2019/2/16

初心者でも出来た!3Dプリンタでクッキーの型を作る方法!

どうも店長(予定)です! 開店予定のお店 Infinity(インフィニティ)はスパイスカレーとアイシングクッキーの専門店にしようと思ってます。 茨木市総持寺商店街にオープンしようかと考え中(*^^*) 店長の私がスパイスカレーを担当し、副店長である妻がアイシングクッキーを担当します。 その副店長は、いろんな形のクッキーを作りたい!とアツい想いを持ってまして、アルミ板を手で成形してクッキーの型を作ってきました。 これが結構大変でして、細かいデザインが難しいんです(;^ω^) ではどうしようかとネットを見てい ...

調理器具

2019/5/14

スパイスを保管するならこれ!オシャレで機能的な密封容器

どーも店主(予定)です。 パウダースパイス、ホールスパイスの保管って、みなさんどうしているでしょうか? 購入した時の袋に入れたままの人もいるのでは。自分も始めはそうでした(;^ω^) 容器に入れて保管するにしても、どんな容器がよいのか? 今日は私がやっている方法をご紹介します。 こんな容器が欲しい! スパイスは香り付けに使うものですから、香りが逃げないようにしたいですよね。 さらに、スパイスは湿気に弱いので、湿気から守ってあげたいですよね。 あと、容器の開け閉めがしやすいことも密かに重要です。 そして、保 ...

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