阪急総持寺駅から徒歩1分の「Infinity カレーとクッキーのお店」です! 今回紹介するカレーは、水分は食材の持つ水分だけで、鶏もも肉をホロホロになるまで煮込んで作るカレーです。香付けはクローブを使うことで大人な雰囲気を演出しています。 食べ応え感が欲しくて鶏むね肉のひき肉も使っています。 しめじとトマトのちょっと大人なホロホロチキンカレー 材料(約40人前) 最初のスパイス クミンシード 大さじ1 カレーリーフ 5g シナモンスティック 5g 玉ねぎ 1kg カットトマト缶 1個 しめじ 2株 鶏もも ...