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月~水、金~日:昼 11:30~14:00、夜 17:30~20:30 (22:00 バル営業時) ※日は昼のみ

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気まぐれカレー

激辛注意!毛沢東チキンカレー登場!

こんにちわ!Infinity カレーとクッキーのお店です。
阪急総持寺駅から徒歩1分のところで営業しています。

この記事では、新作気まぐれカレーをご紹介します!

毛沢東チキンカレー

今回の気まぐれカレーは、毛沢東チキンをのせたカレーです。

当店の毛沢東チキンは、鶏モモ竜田揚げに毛沢東スパイスをまぶしたものになります。

激辛ですのでご注意くださいm(_ _)m

辛いだけではなく、クセになるうま味もあります。カレーソースにもよく合い、ご飯がススむこと間違いなし!

毛沢東スパイスとは?

唐辛子、フライドオニオン、フライドガーリックを主として、その他スパイスや調味料を混ぜ合わせた激辛調味料です。

中国の思想家である毛沢東が激辛料理が好きだったため、その名前が使われたとか。間違っていたらごめんなさい。

由来や、作り方を詳しく説明しているページはこちら

当店では、私の好みでレシピをアレンジしています。
毛沢東スパイスは、鶏ハムやごはん、サラダなどにまぶしてもおいしいですので、興味のある方は作ってみてはいかがでしょうか?

おわりに

毛沢東チキンカレーは、激辛好きの方には、ぜひ食べていただきたいカレーです。

ご来店お待ちしております!

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カレー作り担当です。 Make You Happy with Curry & Cookie(カレーとクッキーであなたを幸せに!)をスローガンにお店づくりしてます! 茨木市 総持寺駅徒歩1分のところにお店があります!たくさんの方々とたのしいお店を作っていけたらと思っています。

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