阪急総持寺駅から徒歩1分のところにある「Infinity カレーとクッキーのお店」です！
とても遅くなりましたが、今月の営業カレンダーのお知らせです。
アイシングクッキー
春のアイシングクッキーをつくりました！店内販売しています。
肉厚ロースカツカレー
国産ブランド豚「千葉産いも豚」をたっぷり１５０グラム使いました。
「いも豚」はさつまいもを主な飼料として飼育しているため、とろけるような甘みのある脂と、旨みたっぷりやわらかジュースな赤身になっています。
それを肉厚にカットし、スパイス/ハーブで下味をつけて、薄めの衣でカリッとさせてます。
揚げ時間４分、余熱４分で肉汁をしっかり閉じ込めてます！
当店のカレーソースはロースカツとの相性を考えて、お互いを引き立てるようにしています。
インフィニティカレー
独自ブレンドのスパイスで香り豊かなカレーです。
野菜たっぷり、小麦粉不使用ですので健康志向の方に特におすすめです。
副菜６種もスパイスを使うことで、カレーに馴染みよく、お口直し的な役割もします。
というわけで、今月もよろしくお願いします。
