090-2107-1027

月~水、金:昼 11:30~14:00、夜 17:30~21:00

スパイスカレー

スパイスカレー始めました!第1弾はシビ辛鶏豚キーマと副菜6種

新作カレーを始めました!

お店を代表するカレーにしていきたいとの思いを込めて

「Infinityカレー」

と名づけました♪

内容は彩り豊かなスパイスカレーとなっております。

価格は900円です。

Infinityカレーの特徴

Infinityカレーは

  • スパイスカレー
  • 副菜6種
  • ライス

で構成されます。

それらの盛り付けに特徴があります。

まず、お皿の真ん中にカレーを盛り付けます。

そして、それを囲うようにライスを盛り、ライスの上に6種の副菜を盛り付けます。

なぜこのような盛り付けにするのか?

Infinityカレーは副菜とカレーを混ぜながら食べるのがオススメです。

副菜とカレーが遠いと混ぜにくいので、全ての副菜とカレーが隣り合うように盛り付けるにはどうするか?と考えると、カレーを中心に副菜を盛り付けるのがベストという結論に至りました。

スパイスカレーについて

スパイスカレーは不定期で内容を変更していきます。

第1弾は「シビ辛鶏豚キーマ」です。

使っているスパイス

  • 花椒
  • クミン
  • シナモン
  • チリペッパー
  • マスタード
  • ブラックペッパー
  • ターメリック
  • クローブ
  • コリアンダー

花椒を使うことで中華風に仕上げています。

いろいろなスパイスカレーを作っていこうと思いますのでお楽しみいただければ。

副菜について

スパイスを使ったものを含め6種の副菜をお楽しみください。

副菜も不定期で変更していきます。いろいろ作っていこうと思います。

この記事を投稿した本日の副菜6種は

6種の副菜

  • 玉ねぎと大根のアチャール
  • ニンジンのコリアンダー炒め
  • キャベツのココナッツ炒め
  • 小松菜のクミンオイル漬け
  • セロリと玉ねぎ、パプリカのピクルス
  • 温泉玉子

となっております。

素材のうまみを楽しめる調理を心がけています。

オススメの食べ方

  1. 始めにスパイスカレー、副菜をそれぞれ食べて味を確認していきます。
  2. その後は副菜(1種類ずつ)とカレーを少しまぜて食べて味の変化を楽しみます。
  3. 最後に全部混ぜて、場所に応じて異なる味を楽しみます。

さいごに

Infinityカレーは野菜をたくさんとれるので、野菜&スパイスをチャージしたい人にオススメです!

いろいろなスパイスカレー・副菜を作っていきます。

ブログなどでお知らせしていきますので、興味があるものが登場したら是非ご来店ください!

ご来店お待ちしております♪

おしらせ|InfinityとLINE友だちになってお得な情報をGetしよう!

Infinity LINE公式アカウントのご紹介♪

週替わりのInfinityカレーの内容紹介や、お得な情報、営業日のお知らせなどを配信していきます(*^^*)

また、LINE公式アカウント上でポイントカードを作成しています。定期的に来店しお得なクーポンGet!
詳しくは↓をご覧ください。

下のボタンをクリックすると友だち登録できます!ぜひ登録お願いします。

友だち追加

友だち追加の特典としてクーポンをご用意しております!(友だち追加と同時にLINE上で配布されます。)

  • この記事を書いた人
お手伝い

お手伝い

カレー作り担当です。 う~ん、と唸ってしまうほど美味しく、やみつきになるスパイスカレーを作っていきたいと思っています。 茨木市 総持寺駅徒歩1分のところにお店があります!たくさんの方々とたのしいお店を作っていけたらと思っています。

-スパイスカレー
-, , ,

© 2020 Infinity | カレーとクッキーのお店