- 茨木市総持寺の「Infinity | カレーとクッキーのお店」です。
2020/07/06より気まぐれカレーに「ミックスフライカレー」が登場しました(≧▽≦)
ミックスフライの内容は
- エビフライ
- 白身魚フライ
- 豚ヒレカツ
です。
エビフライの芳ばしい香り、白身魚フライのサクサクほくほく感、豚ヒレカツの贅沢な味わい、をいっぺんに楽しめます。
Infinityのオリジナルカレーソース(分類で言うと欧風カレー)とフライの相性が本当にバツグンなんです。
Infinityのカレーソースとフライの相性がよいのは何故か？
みなさんは、フライを食べるときに何をつけるでしょうか？
例えば、とんかつではどうでしょう。
塩やソース、しょうゆなど、いろいろあると思います。
ソースについては、ウスターソースやとんかつソースがあります。私が好きなのはオタフクのお好みソースです。
塩は、塩辛さ。ソースは甘辛さ、フルーティー感。しょうゆは、酸味、コク。
これらの味がとんかつなどのフライに合うことが分かります。
Infinityのオリジナルカレーソースは、野菜やフルーツをふんだんに使い、甘さ、フルーティー感を出しています。
また、塩分も加えて、隠し味に醤油も入れています。
というわけで、フライにとても合うんですね。
おわりに
フライと相性抜群のInfinityオリジナルカレーソースで、ミックスフライをお楽しみいただければ幸いです。
たくさんご用意しています(^^♪
ご来店お待ちしております。
