090-2107-1027

月~水、金:昼 11:30~14:00、夜 17:30~20:30

茨木

お知らせ

2021/4/4

2021年4月 営業カレンダー

茨木市 総持寺のInfinity │ カレーとクッキーのお店です。 今月の営業カレンダーです。 12日は夜営業のみとなりますのでご注意ください。 その他は通常営業となります。 今月もよろしくお願いします。

スパイスカレー

2021/3/3

ワンコイン チキンカツカレー登場!チキンカツを美味しくするポイント紹介!

茨木市総持寺のInfinity カレーとクッキーのお店です。 2021年のはじめからワンコイン カレーをはじめました。 第一弾はハーフサイズのロースカツを乗せていました。 今回の第二弾では、フルサイズのチキンカツが乗ってます(^o^) 香り豊かなサクサクなチキンカツをお楽しみください。 今回、我々Infinityが仕込んでいるチキンカツの美味しくするポイントを紹介します! チキンカツを美味しくするポイント ポイント①. スパイスによる香り付け 衣をつけるときのバッター液にスパイスを混ぜます。 スパイスはガ ...

スパイスカレー

2021/3/2

3種あいがけカレー(ほろほろチキンカレー、サバキーマカレー、豆のカレー)

茨木市総持寺のInfinity カレーとクッキーのお店です。 3種あいがけのスパイスカレーをはじめました! お値段は今までのまま900円です。ご飯大盛りはできますが、盛り付けの都合上カレーの大盛りは出来ません。 3種のカレーは以下の通りです。 ほろほろチキンカレーサバキーマカレー豆のカレー 今はこの3種ですが、ちょこちょこ変えていこうと思います。いろんなカレーをお楽しみください。 各カレーの特徴を紹介します。 ほろほろチキンカレー 国産鶏もも肉を無水調理で旨味を閉じ込め、昆布、煮干しでとった出汁を加え、ほ ...

スパイスカレー

2020/12/7

限定10食!ヒレカツカレー復活!

茨木市総持寺の「Infinity カレーとクッキーのお店」です。 人気メニューのヒレカツカレーですが、仕入れが出来ず長らくお休みさせていただいてました。 が、今回納得のいく質、価格の豚ヒレに出会うことが出来ましたので、限定10食で復活します(^o^) LINE、お電話等でお取り置き可能ですので、気軽にお問い合わせください。

スパイスカレー

2020/12/4

シビ辛魯肉とローストビーフのInfinityカレー

茨木市総持寺の「Infinity カレーとクッキーのお店」です。 2020年は新型コロナで大変な一年でしたが、お客さまのおかげでなんとか乗り切ることが出来そうです。 という感謝の気持ちを込めて、年末特別カレーを12/04よりご提供いたします! 年末特別Infinityカレーの内容 お値段そのまま(900円)でトッピング2種を追加させていただきます。 シビ辛魯肉ローストビーフ 雑穀米への変更も無料で出来ます。 ご来店お待ちしております!

レッスン

2020/7/8

アイシングクッキーを作ってみよう!レッスン募集してます!

茨木市総持寺の「Infinity | カレーとクッキーのお店」です。 2020年7月より、アイシングクッキーのレッスン募集を再開しました♪ アイシングクッキーは、結婚式のプチギフトや、誕生日の贈り物など、さまざまなお祝いシーンで喜んでいただけます。 それをご自身の手で作ってみませんか? JSAアイシングクッキー認定講師が丁寧に分かりやすくレッスンいたします。 感染防止のため、席を離す、除菌などの対策をしてのレッスンになりますので、ご不便をおかけすると思いますがよろしくお願いします。 ※冒頭の写真はコロナ前 ...

スパイスカレー

2020/7/7

Infinityのミックスフライカレーがおいしい理由

茨木市総持寺の「Infinity | カレーとクッキーのお店」です。 2020/07/06より気まぐれカレーに「ミックスフライカレー」が登場しました(≧▽≦) ミックスフライの内容は エビフライ 白身魚フライ 豚ヒレカツ です。 エビフライの芳ばしい香り、白身魚フライのサクサクほくほく感、豚ヒレカツの贅沢な味わい、をいっぺんに楽しめます。 Infinityのオリジナルカレーソース(分類で言うと欧風カレー)とフライの相性が本当にバツグンなんです。 Infinityのカレーソースとフライの相性がよいのは何故か ...

スパイスカレー

2020/7/5

ココナッツバターチキンカレーをおいしくする3つのポイント

茨木市総持寺の「Infinity | カレーとクッキーのお店」です。 2020/7/6からのInfinityカレーは「ココナッツバターチキンカレーと6種の副菜」です。 ココナッツの香りと、バターのコク、鶏出汁のうま味を感じられるカレーになってます。 ご来店お待ちしております^_^ 今回のカレーをおいしくするポイントとレシピを紹介します! おいしくする3つのポイント 鶏皮は捨てずに出汁をとってカレーに加える 玉ねぎをあめ色になるまでしっかり炒める しっかり水分を飛ばしてとろみをつける それではひとつずつ説明 ...

スパイスカレー

2020/6/30

鰹薫る和風チキンカレーはじまります!【レシピ付き】

茨木市総持寺の「Infinity | カレーとクッキーのお店」です。 2020年6月30日からのInfinityカレー(900円)は「鰹薫る和風チキンカレーと6種の副菜」です。 カレーとライスは大盛に出来ますので、もりもり食べたい方はぜひ!(それぞれ+100円)※持ち帰りは大盛り不可です。 鰹薫る和風チキンカレーの特徴 今回のスパイスカレーの特徴は名前にある通りズバリ「和風」です。 かつお節、さば節、昆布、焼きあご、にぼし、でとった出汁を使っています。 さらに仕上げに、かつお節、にぼし、さば節のけずり粉を ...

調理器具

2020/6/29

真空低温調理でお家で簡単ローストビーフ!Infinityが使っている調理器具をご紹介!

茨木市総持寺の「Infinityカレーとクッキーのお店」です。 当店では真空低温調理で、ローストビーフと鶏ハム、温泉卵を作っています。 とても手軽に調理出来るので重宝しています。 肉系は下味をつけて、耐熱袋に密封して、お湯につけるだけ。 あとは低温調理器ががんばってお湯の温度を一定に保ってくれます。 当店で使っている器具はこちらです! 低温調理器BONIQ この記事では、BONIQを使った簡単レシピを公開します!店舗でやっているものをお家でも簡単に出来る内容にしています。 簡単ローストビーフ では、低温調 ...

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